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一件五萬美元手工大衣的經濟之旅

延伸閱讀>>>





一件五萬美元手工大衣的經濟之旅



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/bookmoney/products/0010646759

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在快速時尚當道的世界,有沒有手工縫製五萬美元大衣的容身之處?

令人嘆為觀止的一件五萬美元手工大衣的產銷履歷KOR

媲美《一件T恤的全球經濟之旅》低調奢華版


一件令世上所有大衣都相形失色的五萬美元手工大衣,憑的是什麼?隱藏在大衣背後的生產履歷,又如何牽動著尋常人未察覺的全球經濟變革,以及省思低調奢華與快速時尚服飾,全然相反的消費與生產現象。

一種是大眾的,快速、便宜就好:A&F、Zara、H&M等新興時尚當道,穿過即丟、購物永無終結。而在天平的另一端存在著極小眾、對於頂級物品識別力絕佳的高端族群,他們對於精品「知道,而不是炫耀」,「低調的奢華」支撐了頂級精品市場屹立不墜。

本書作者努南某次恰巧逛到澳洲雪梨第四代裁縫師柯特勒的網站,上頭寫著他為一位老客戶訂製純手工大衣的故事。出於對「全訂製」一詞的好奇,努南踏上令人大開眼界的精品工藝旅程,同時也追溯了製衣工業的經濟發展歷程。

本書特色

◎別開生面的旅程與供應鍊

努南天涯海角地追蹤它的各個要素。她到過遙遠的祕魯山巔看村民剪小羊駝的毛──牠們柔軟的絨毛比最精細的喀什米爾羊毛都還稀少而搶手;她也到過舉世最傑出的絲織品設計師史蒂芬勞.尼治位於佛羅倫斯富麗堂皇的總公司;她去訪問成立於一八四二年家族經營的法國布商多美,探索這家公司為國王、總統,和電影明星治裝的奧祕,她也去鑽研有一百五十年歷史的英國鈕釦名店如何用印度水牛角來製作登峰造極的釦子,她還造訪手工金雕師傅的工作室,了解他如何製作掛在那件小羊駝大衣裡的十八K金小金牌;她也帶領我們一腳踏進了約翰.柯特勒這位舉世數一數二手工訂製裁縫師傅的世界……

透過記者之眼,領你進入一個鮮為人知的、低調奢華的隱密國度。

我們可以看到:不可忽視的小羊駝經濟,如何養活牧羊人、織工、精品業者,串成一條經濟供應鍊;從義大利傑出絲織品設計師製成的襯裡,認識什麼才叫做品質、奢華;擁有百年歷史的法國布商多美,告訴你精品也需要故事;英國精美紡織廠所織的布料、繁複的工序,體現速成品誰都會做,品質卻需要時間;手工雕金師父與頂尖裁縫大師以熱情的心、幾近失傳的技巧,打造極品。

同時,努南也帶我們看到:快速時尚產業的不經濟之處,只重視一流形象包裝和行銷手法,卻只有二流的品質,穿過即丟的消費模式創造出滿坑滿谷的垃圾堆、汙染和資源耗用,也剝削了在開發中國家惡劣環境工作的員工。但在另一端追求極品的世界,背後卻也不免要付出代價:一度讓小羊駝瀕臨滅種、曾經用不人道的方式取絲……。

◎夾縫中求生存?一種世代傳承的價值

人們依舊渴望品質,卻忘了品質是什麼。「大眾」對時尚的需求不斷增加,靠著媒體、行銷的餵養,接受快速時尚,迷戀名牌。「快、新、便宜、款式多」的模式正在排擠一群真正的頂尖工藝職人,甚至是影響世代傳承的價值。裁縫師、紡織首都約克夏的工匠,無不擔心百年經驗傳承的傳統精品和紡織工藝,將隨著產業一起凋零。

那麼,這些地方大師、獨立作業的師傅,家族經營的企業,要如何在快速時尚的夾縫裡求生存?要突圍,只有把中低階市場讓給海外的大型工廠,朝頂尖精品的制高點發展,並且追求高品質的職人精神,才是對抗廉價、抄襲的不二法門。

精品看似小眾,其實也不小。隨著識別力提高,更多人開始講究師傅的手藝,對產品背後的傳承發展出更深入的了解和欣賞──一種世代傳承的價值。而這些堅持立場的職人們,以對他們的顧客、對客戶、對環境、對所有牽涉其中者,最精心、最高規格的方式對待,力抗大眾消費主義的洪流。

透過一件價值5萬美元手工訂製大衣的故事,不僅見證近代成衣紡織業的興起與轉型,也讓我們重新省思自己的購物模式,同時發現──對低調奢華精品的了解,竟是如此淺薄。

在美麗事物中找到美麗意義的,是有教養的人。

對這些人來說,這世界還有希望。

──奧斯卡

商品訊息簡述:



第三章襯裡義大利佛羅倫斯的絲布

接下來幾天,柯特勒一直在思索該怎麼製作那件大衣。一個點子在他腦海中成形。五十五歲的他後繼無人,很清楚自己是柯特勒家族操刀揮剪的最後一人。自己兩個已經成年的兒子無意繼承衣缽──而且為什麼要?高級手工訂製男裝是一門日薄西山的手藝,廉價的海外生產和消費者對名牌的迷戀,已經擊垮了訂製西服這一行──何況沒有年輕人願意耗費時間學習手藝,都注定它明日黃花的命運。

如果他挖空心思,使出畢生絕活來製作這件大衣呢?如果他領導深受他信賴的工作室團隊,完全以手工而不用一丁點機器來縫製呢?如果他搜羅最巧奪天工的材料來製作呢?不錯,他已經有了那塊小羊駝布料,但如果其他配件也能達到十全十美的地步呢?他用來製作這件大衣的一切細節,都會來自和他一樣講究品質、追求完美的師傅。

藍伯特來量身時,柯特勒開了一瓶酒──口感滑順的新南威爾斯夏多內白酒,然後把他的憧憬告訴藍伯特。

「我相信你,放手去做。」藍伯特說。

然後,他把他的美國運通頂級黑卡,遞給這位裁縫師傅說:「需要什麼儘管用。」

當時,他並沒有問──他也永遠不會問──這件大衣要多少錢。

於是,柯特勒開始搜羅他所需要的材料。有些得來全不費工夫,比如他已經有的優質絲線,和凸顯衣物版型必要的頂級馬海毛帆布。

不過,襯裡比較麻煩。他手上現成的布料不能用,它們是嫘縈混紡,耐穿、實用是沒錯,但這件大衣的目的不是耐穿,而是講求精緻。毋庸置疑,裡布非得是絲料不可,而且不是隨便什麼絲布都行,舉世只有幾家公司生產柯特勒想要的那種品質的絲布,愛馬仕就是其中之一。他在考慮,是不是該把幾條精緻的絲巾縫在一起。史蒂芬勞

一件五萬美元手工大衣的經濟之旅

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努南天涯海角地追蹤它的各個要素。她到過遙遠的祕魯山巔看村民剪小羊駝的毛──牠們柔軟的絨毛比最精細的喀什米爾羊毛都還稀少而搶手;她也到過舉世最傑出的絲織品設計師史蒂芬勞.尼治位於佛羅倫斯富麗堂皇的總公司;她去訪問成立於一八四二年家族經營的法國布商多美,探索這家公司為國王、總統,和電影明星治裝的奧祕,她也去鑽研有一百五十年歷史的英國鈕釦名店如何用印度水牛角來製作登峰造極的釦子,她還造訪手工金雕師傅的工作室,了解他如何製作掛在那件小羊駝大衣裡的十八K金小金牌;她也帶領我們一腳踏進了約翰.柯特勒這位舉世數一數二手工訂製裁縫師傅的世界……

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市場調查實務:問卷設計與研究分析



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市場調查實務印象之旅

由研究動機引進目標設計,經抽樣工程建構資訊系統
完成評估檢定與統計決策,前進卓越頂尖與創意創新


市場調查實務主要包含問卷設計,調查研究,統計與決策分析。這是是大部分從事市場調查專家所需要的重要研究步驟。目前台灣相關市場調查的書籍並不多,且多數取材大都過於偏重質化或量化內容。常無法達到理論與實務並重,質化或量化並行。基於此理念,我們努力將這一本書設定在理論與實務並重,質化或量化並行的方式進行。內容安排實證淺入深出,理論深入淺出,期望以最貼切的語言,讓大多數人了解問卷調查的原理,實證與統計分析。

在問卷設計過程中,須先了解問卷編制的研究動機與目的。內容包括了為什麼要設計一份問卷,與如何建構有效率的問卷。接著,則是進行訊息收集。看看問卷是要用電話、傳統紙筆、面訪、還是網路問卷來完成,每種資料蒐集的方式,都有其需要注意的地方,只要蒐集的過程出現了問題或瑕疵,對於最後推論的結果都可能造成嚴重的誤差。這個階段,還牽涉到整個問卷調查的品質管控與信效度的評估。 最後則是需要進行問卷分析。本書介紹了好幾種問卷數據分析的方式。有傳統的方式,如變異數、卡方檢定等。更有較為創新的方式,如模糊統計、試題反應理論等。這部分安排,每個章節都有精彩的實證範例,讀者可從中感受到統計技術的應用。對於心理計量學家而言,最重要的就是問卷編制的流程與問卷本身信效度的評估,而對於統計學家而言,則是著重於抽樣與統計方法的應用。在本書中,結合了心理計量師和應用統計學家的智慧,經過不斷的對談與討論修改,完成這本書的架構。

這本書適合的讀者為所有需要進行市場調查工作者,包括問卷調查的工讀生、寫期末報告的大學生、學術論文的碩博生、學術界的研究人員、企業公司或傳媒工作的調查員、或是想要為設計課程添加一些創新創意的專家學者。

作者簡介

吳柏林

學歷:美國印第安那大學數學博士(1988)

現職:政治大學應用數學系

經歷:
英國劍橋大學客座研究教授(1995)
美國史丹佛大學客座研究教授(1997)
日本早稻田大學情報資訊與生產管理研究所特聘教授(2006)

榮譽:
美國傅布萊特(Fulbright)研究學者獎
中華發展基金講座教授獎
國立政治大學傑出研究教授講座
2011 International Society of?? Management Engineering: Life fellow

專長:時間數列分析與預測、應用統計、模糊邏輯與人工智慧、市場調查

謝名娟ㄐㄧㄣ金價

學歷:美國愛荷華大學測驗與統計博士

現職:國家教育研究院

經歷:美國研究機構心理計量師(2007~2009)

專長:教育測驗、心理計量、教育統計與評量



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